русскийукраїнськаБанк Рефератов — рефераты, курсовые работы, дипломы и сочинения

     

Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособие 

книжный каталог

название Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособие
автор Андросов В.П.
издательство Академия (Academia)
год издания 2010
размер, страниц не указан
ISBN 978-5-7695-5881-8 
цена 454 руб. в интернет-магазине My-shop.ru
аннотация Андросов В.П.. Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособиеДанное иллюстрированное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар".

В учебном пособии приведена классификация бутербродов. Показаны холодные блюда...


бесплатные рефераты по теме этой книги (2)

по теметиппредметгод
РыбаДипломКулинария2004
КулинарияДипломКулинария2000

Для поиска всех рефератов по этой теме нажмите сюда.
похожие книги (5)

название книгиавтор книгигодразмерцена
Технология производства продукции общественного питания. Рыба и рыбные товарыУсов В. В.2011320 стр.846 р.
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напиткиИлона Потапова, Наталья Корнеева201364 стр.373 р.
Рыбные блюдан/у2012138 стр.3000 р.
Кулинария. Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда. Изделия из дрожжевого теста. Блюда лечебного питания. АльбомАндросов В. П.201020 стр.508 р.
Кулинария. Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособиеАндросов В.П.2012н/у стр.465 р.
быстрый поиск

введите тему (название) реферата и/или ключевые слова
оптимизатор включен (рекомендуется)
искать любое слово все слова вместе


о проекте | реклама | соглашение | версия для PC © Банк Рефератов, 1998-2014
Банк Рефератов — доклады, топики, отчеты о практике и лекции