русскийукраїнськаБанк Рефератов — рефераты, курсовые работы, дипломы и сочинения

     

Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособие 

книжный каталог

название Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособие
автор Андросов В.П.
издательство Академия (Academia)
год издания 2010
размер, страниц не указан
ISBN 978-5-7695-5881-8 
цена 454 руб. в интернет-магазине My-shop.ru
аннотация Андросов В.П.. Кулинария: приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Иллюстрированное учебное пособиеДанное иллюстрированное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар".

В учебном пособии приведена классификация бутербродов. Показаны холодные блюда...


бесплатные рефераты по теме этой книги (2)

по теметиппредметгод
РыбаДипломКулинария2004
П. Я Григорьев Холодные блюда и закускиРефератКулинария2005

Для поиска всех рефератов по этой теме нажмите сюда.
похожие книги (4)

название книгиавтор книгигодразмерцена
Технология производства продукции общественного питания. Рыба и рыбные товарыУсов В. В.2011320 стр.846 р.
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напиткиНаталья Корнеева, Илона Потапова201364 стр.373 р.
Кулинария. Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда. Изделия из дрожжевого теста. Блюда лечебного питания. АльбомАндросов В. П.201020 стр.508 р.
Осенняя кулинариян/у2013н/у стр.421 р.
быстрый поиск

введите тему (название) реферата и/или ключевые слова
оптимизатор включен (рекомендуется)
искать любое слово все слова вместе


о проекте | реклама | соглашение | версия для PC © Банк Рефератов, 1998-2014
Банк Рефератов — доклады, топики, отчеты о практике и лекции